- 燕三条エリアでラーメン
- ご当地ラーメンの背脂醤油系があるけど、たまには違うラーメンが食べたい
- 生姜醤油系ラーメンで美味しいところある！？
この記事ではこのような疑問のお答えしたいと思います。
先日、まだ雪のある頃に燕三条エリア、もしくは県央エリアでランチをしてきました。
そんな寒い時って無性にラーメンが食べたくなる。そこで今回はラーメンにしました！
そして、時々長岡の生姜醤油ラーメンを食べたくなるんです。
ゆうじんラーメンってやっぱり美味しいですよね。
この県央エリア、燕三条エリアは新潟5大ラーメンの『背脂醤油』が有名です。
そのエリアの中でも生姜醤油ラーメンで勝負しているラーメン店があるんです。
それが、今回食べてきたみずさわ燕三条店です。
今回はそのお店で食べさせていたことを書かせていただきたいと思います。
まずは結論から！
生姜醤油ラーメンのお店の中でも生姜感は感じつつも割とあっさりめ！美味しくいただきました。
では詳しく書いていきたいと思います。
新潟長岡生姜醤油らーめんみずさわ燕三条店
看板にも長岡生姜醤油をうたっているところから生姜醤油らーめんで勝負しているお店ってことがよくわかります。
ゆうじんそれだけ期待値は高いですね！
カウンター、テーブル席、小上がりがあり、1人でも、2人でも、家族で子連れでも、入りやすいお店でした。実際家族連れが何組かいました。
店員さんはなんとなくですけど、女性が多い！？印象でした。なんとなく、家族で来店されているのがわかるような明るい雰囲気のお店でしたね。
みずさわの生姜醤油らーめん！
今回は初入店だったので、気をてらわずに生姜醤油らーめんをいただきました。
ゆうじんうーん。この感じ！生姜醤油って感じの見栄えですね。王道感！
薄切りしたチャーシュー、ほうれん草、なると、メンマ、きざみネギ！
生姜醤油らーめんの定番のトッピングですね。
まずはスープ！
しっかり生姜感は感じる！そこは生姜醤油ってことですね！
ただ、ガツンとくるような生姜感ではなく、割とあっさりめな感じです！
それが子連れでも来れるような理由かもしれませんね！
そしてチャーシュー！
そしてこのチャーシューが美味しいんです。生姜醤油系の定番なんでしょうね。薄切りのチャーシュー。
ブロック上のごろごろしたチャーシューをうりにしているお店もあるけども、生姜醤油ラーメンを出しているお店のチャーシューは薄切りのチャーシューです。
これがうまい！うま味が噛むたびに伝わってくるんでです。
ゆうじん本当に生姜醤油らーめんはこのチャーシューもおすすめです！
麺はややちぢれかな！？
もちもちしている麺でした。スープがよく絡んでいるのか、スープとの相性は抜群でした。
生姜醤油らーめん、あとは家系もそうか！？
ほうれん草です。具材の中でもしっかり主張している味なので口直し的な役割もあるのかな！？
メンマ！しっかりと味が染み込んでいる、大きさも食べやすい大きさでいい味出していました。
味変といえば！コショー！個人的に、生姜醤油とコショーは本当に合う！
と思っています！
ゆうじん個人的にはおすすめです。
そのほかにもテーブル上にこのような調味料が並んでいました。
いやー身体に良くないのはわかっているつもりですが、この生姜醤油系のスープは飲み干してしまう。
むしろ生姜の効果で健康的か！？
ごちそうさまでした！
みずさわ燕三条店 情報（営業時間など）
- 店名：新潟長岡生姜醤油らーめんみずさわ燕三条店
- 住所：新潟県燕市井土巻３丁目８８
- 電話番号：0256-64-7533
- 営業時間：11：00〜21：30 （ラストオーダーは21：00）
- 支払い方法：券売機での食券購入なので現金が必要です。
- 定休日：特にないようです。祝日は休みかな？
- 駐車場：お店の敷地で駐車できます。他のお店と共同の駐車場のようなので余裕はあるようです。
まとめ
新潟県燕三条エリア、または県央エリアで新潟長岡の生姜醤油系らーめんを出している新潟長岡生姜醤油ラーメンみずさわ燕三条店へ行ってきました。
- 県央エリアでは数少ない生姜醤油系らーめんを出しているお店です。
- 生姜感はしっかりと感じるけど割とあっさり系になるかな。
- スープはあっさりしすぎず。でも、飲み干せる！
- 具材のチャーシューは普通のラーメンを頼んでも十分堪能できました。
- 麺はもっちり系。スープとも相性良し！
- カウンター、テーブル、小上がりがあり、1人でも、家族でも、子連れでも対応していました。
いやー美味しかったです。また来たいですね！
ここまで読んでいただきありがとうございました。またよろしくお願いします。
コメント